IMG_0534.JPG 

我忘了拍食材們還沒煮的照片了....　118_囧.gif

不過材料和做法很簡單   所以不拍應該也沒關係吧  057_沒什麼嘛.gif

 

本次材料有

山蘇 

牛肉泥

隔夜飯   (食神說要用隔夜飯才好吃!)

 

做法

山蘇切末  先用水燙熟備用

然後用平底鍋將牛肉泥炒到八分熟後

將山蘇和隔夜飯加入炒熟即可

IMG_0533.JPG

小叮嚀

山蘇的葉子中間有個梗

我怕它太硬   毛小孩會不好消化

所以全部都先取掉  只留下葉子的部分

(馬麻吃梗  毛小孩吃軟葉子.... 009_倒地.gif )

另外山蘇比一般人想像中不容易煮軟

沒把握的人  要先試吃一下比較保險喔!

 

 

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