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婆婆下週要跟朋友出去玩了~ 準備啟動快手晚餐模式!

 

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本次所需材料有

好心鄰居有機地瓜葉  6~7片

紅蘿蔔絲  少許

無糖燕麥片  1/3碗

羊肉泥一包  600克

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麥片要先用熱水泡軟

水量加到跟麥片一樣高  然後泡10分鐘左右即可

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然後再把所有材料攪和在一起

雖然加入麥片後會增強黏性

但是還是要再加大約一大匙的麵粉

不然翻面的話會散掉  ( 相信我~  一定要記得加 )

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把所有材料放在平底鍋裡鋪平  開小火煎

等到邊邊有點微熟就可以翻面啦

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等到都兩面煎熟之後就可以起鍋囉!

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上次有人問鍋子要不要放油??

其實肉泥裡面含有些許的油脂  再加上用的又是不沾鍋

所以完全不用放油   也不會焦鍋喔!

 

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  • 袁家佑
  • 你好阿..


    大家..好
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