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原本只是要去老街上尋找阿伯的綠豆蒜

卻無意中發現了這家店

 

發現的理由很簡單

因為它的門口一直呈現這個狀態

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在一條人不多的老街上  

這場景起碼維持了3個小時以上  實在很難讓人不注意這家店

基於好吃好奇的緣故   所以我們也加入了排隊的行列

 

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原本以為鴨肉冬粉是重點

靠近之後才發現   原來魯味才是!

 

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每樣看起來都很好吃的樣子~

 

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不到七點半就快賣完了   還好趕上了最後一班~

 

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這是價目表

因為老闆店門口有標明不准用閃光燈

所以拍起來有點糊  大家用點眼力吧~

 

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後面那一盤是我們的  雖然後來還追加了不少

 

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主食只有兩種   清湯冬粉  或  鴨肉冬粉

老闆動作超快  煮一碗冬粉大概只用了5秒鐘

 

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這是鴨肉冬粉

鴨肉是煙燻的  不管是聞起來還是吃起來都很有味道

而且還加了冬菜 (中間長的像酸菜的那個) 吃起來更特別

 

回到重點吧~(無誤!)

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燻雞腿超好吃  肉質很嫩  又香又入味    大推!!

 

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鴨胗又軟又入味  也是非常不錯

 

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脆腸也很新鮮  一點點腥味都沒有

 

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其他豆干 米血  海帶  滷蛋也都很不錯

不過最重要是這個沾醬  味道很特別 

不是一般調味的醬油膏而已  (雖然看起來很像~) 

有分辣跟不辣  老闆會放在櫃臺邊  想吃要自己去拿 

 

另外  這家店的湯可以一直續  很多人都會再加第二碗 

如果不怕老闆白眼的話  你可以無限暢飲!

 

這家店真的還蠻好吃的   回台北之後還是一直念念不忘

大家有機會去試試吧!

 


同場加映   阿伯綠豆蒜

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其實這個才是我們原本來老街的目的

阿伯的店要稍微找一下  因為它沒有招牌

不過如果連我都找的到   我想你應該也沒問題! 

 

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這是我第一次吃綠豆蒜

我一直以為綠豆蒜就是去殼綠豆煮成綠豆湯  (怎樣~  我就是俗啦!!)

沒想到原來是去殼綠豆加龍眼乾煮熟後芶欠  然後淋在刨冰上

一開始覺得有點奇怪   可是吃兩口之後覺得很特別  而且很好吃

 

阿伯綠豆蒜的配料有粉圓和粉條兩種

因為我們來的太晚  所以已經沒有粉條了

至於粉圓嘛~   就是圖中白白的那個 

跟一般我們吃的粉圓不一樣   吃起來也不像圓仔   還蠻特別的  

但是人家還是比較想吃粉條啦~   

 

總之  對我這個台北俗而言  

這東西真是好吃又有趣   大家如果有機會的話一定要去吃  

特別是在這該死的夏天來上一碗  保證暑意全消!

 

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