小花說:
婆婆下週要跟朋友出去玩了~ 準備啟動快手晚餐模式!

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好久沒有寫鮮食文了

倒不是因為樂樂改吃飼料  而是因為我懶得拍照

(每次拍照的時間  都比我煮一餐還久  真是太麻煩了~)

 

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為了貫徹我夏日的懶散風格

這次決定用萬年不敗的大同電鍋一次搞定

 

南瓜削皮切小塊後  連羊肉泥一同放進電鍋裡蒸

完成前三分鐘  再放入甜豆莢一起蒸一下就好

 

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樂樂~  開飯吧!

 

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HCY1211 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • ecechild
  • 樂樂麻你好~
    樂樂的毛色真的閃亮有光澤!!
    你真是一個好麻麻~謝謝你分享鮮食食譜,讓我也想試試看
    希望讓我們家的毛小孩更健康漂亮!

    想請教你,你做鮮食用的肉泥是外面買的嗎?還是買絞肉或薄片回來自己剁成泥呢?(外面如果買的到肉泥,我會擔心肉的品質一定很不好才會剁成泥;如果是自己剁的那妳真是辛苦~~還是用什麼方便的工具呢? 不過那我也要苦惱了,我沒有食物調理棒也沒有果汁機之類的)

    謝謝
  • 謝謝你的誇獎~

    羊肉和牛肉的話 其實我大部分是買肉泥
    至於新鮮度嘛~
    我會自己燙一點點然後吃一口(我自己敢吃 才會給樂樂吃)
    如果我覺得不OK 就立刻換賣家
    偶爾也會去市場買絞肉或火鍋肉片

    雞肉的話就是買一般菜市場的雞胸肉或雞腿肉
    但是雞肉好像沒有賣肉泥或絞肉
    要自己處理

    因為家裡有買小型食物處理機
    所以通常我是靠機器處理(用小型的果汁機應該也可以~)
    我也曾經嘗試用手剁 但是....需要"一點點"時間和力氣
    不常做的話是還好 常做的話 我建議你買機器比較划算

    希望以上有回答到你的問題~

    HCY1211 於 2011/07/21 17:00 回覆

  • ecechild
  • 有有有~非常感謝
    我昨天就是買牛肉絲回來剁了個半天>"<
    挖~~所以你直接買肉泥,但...一般市場有賣肉泥嗎!?
    可能我們家附近的黃昏市場太小了,大概同種類只有1.2家這樣
    要再去找找看了

    謝謝囉!
  • 肉泥要大市場(批發市場)才有可能找到
    而且不是每攤都有 量太少的話 人家也不願意賣
    所以我通常都是上網找比較方便

    HCY1211 於 2011/07/24 20:50 回覆

  • 花麻
  • 您好^^~
    請問肉用電鍋就蒸的熟了嗎?
    有須要注意甚麼事嗎? ex.肉的用量,電鍋的水
    我也想要用電鍋蒸熟XD 比開火方便多了~
    謝謝:D
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