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連續兩週樂樂要都去健檢,為了彌補她減少玩樂的缺憾

所以做個看起來豐盛點的鮮食(我真是個卑微的主人~024_畫圈圈.gif  )

 

進入正題,本週所需的的材料有

1.去皮雞胸肉1豬絞肉少許

2.清江菜地瓜、香菇、香菜、五穀米飯(已煮熟)

3.麵粉一大匙

  

步驟一

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拿出食物處理機,

把所有肉類和麵粉放入,然後打成泥

 

如果沒有食物處理機怎麼辦?

方法1

去市場的時候,先去買雞胸肉

然後帶著雞胸肉去買豬肉,請肉販幫你絞

如果不是很熟的話,通常你會被拒絕或是加收費

 

如果沒有熟的攤家,又不想被拒絕或花錢的話

那就進入方法2

images.jpg    

016_萬年奸臣.gif學雞姐,慢慢剁,也是可以的~~~   

 

 

 

步驟二

拌入你家現有的食材

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例如當晚要吃的青江菜

 

 

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昨天剩的五穀飯(有加一點香菜)

 

 

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還有鄰居送的地瓜

057_沒什麼嘛.gif其實做鮮食沒那麼麻煩,大家都吃差不多的食材就好  

 

 

 

步驟三

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捏成丸子型,水滾之後放入,蒸15分鐘左右

如果用電鍋蒸的話,大約是半杯水

 

 

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蒸完之後,就變成醬子啦~

一次有四種口味,天天都有變化

而且多做點還可以冷凍,以備不時之需

 

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切開後是這樣

一餐大約是兩個,另外再拌點飯就行啦~

 

1-06.gif  小提醒

1.肉泥打完會很軟,不好塑形,放進冰箱冷藏一下就會變容易

    另外,如果覺得黏手,在手上沾點水就可以解決了

2.單純用哪一種肉泥都可以,只是樂樂不是很愛吃雞肉

    剛我當天我剛好要做獅子頭,所以順帶加了豬肉增加味道

 

 

順帶一提,

我以前聽人家說過狗不適合吃豬肉的言論

而且還反問我說你有看過狗飼料出豬肉口味的嗎?

雖然覺得好像有點道理,但又覺得哪裡怪怪的(搔頭~)

後來問了醫生,答案是沒。有。不。可。以

至於菇類也是一樣,唯一的要件是務。必。要。煮。熟

本人目前試過香菇(乾貨&生鮮)和袖珍菇,都沒有異常反應

但建議不要嘗試金針菇這種較難以消化的品種

以上,大家下次見~~~032_掰掰.gif  

 

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