小花說:
婆婆下週要跟朋友出去玩了~ 準備啟動快手晚餐模式!

  IMG_0113_nEO_IMG.jpg

 

趁著草莓季結束之前  來做個看似華麗的甜點吧~

因為太過於想要快速吃到   所以這次的材料都是用半現成的 

稍微加工一下就可以完成了   即便完全是新手也沒問題

 

IMG_0133_nEO_IMG.jpg

 

本次所需材料有

1.冷凍酥皮

    我這次是用立基的冷凍酥皮   頂好超市均售

2.卡士達粉

   這是上次在烘焙材料行買的 

   雖然我很愛很愛卡士達醬   但是它煮起來有點麻煩   保存時間又很短

   所以看到就忍不住買了

3.液態鮮奶油

   我通常都是買安佳的   聽說長春的也不錯  下次有機會買來試試!

4.洗很乾淨的草莓數顆

   草莓是種一碰水就爛的嬌貴水果

   所以聽說外面賣的所有草莓甜點  草莓都是不洗的

   自己做的好處就在這裡   可以洗的很乾淨

   還可以加很多!!

 

IMG_0122_nEO_IMG.jpg

作法如下

1.用叉子在酥皮均勻戳幾個洞  然後切成對半 

   放進烤箱以200度  烤約15分鐘

2.卡士達粉依包裝上說明  加入適量牛奶或冷開水拌勻

   就完成卡士達醬了

   但是!   這樣的卡士達醬對我來說還不夠美味

   此時要在拌上約卡士達醬2/3量的半打發鮮奶油

   才能達到如絲綢般滑順的口感 

3.最後一步就是組合啦~

   烤好的酥皮會膨脹到3~5公分高左右

   拿出刀子  從中間剖半

   填入卡士達鮮奶油   放上草莓  再填一次卡士達鮮奶油

   然後蓋上另外半層的酥皮   灑上糖粉裝飾一下就完成囉~

 

IMG_0127_nEO_IMG.jpg

酥脆的千層  

微酸的草莓

香滑的卡士達鮮奶油  

直線上升的體重

 

人啊~  就是為了這一刻而活著的啊~  你說對不對?!

 

 IMG_0131_nEO_IMG.jpg  

看著圖片打著字   又想再做一個來吃了....

 

小蜜蜂 (花).GIF  

 

woohoo~ 021_水草舞.gif  

 2.bmp  

上專欄!   上專欄了!!

雖然不清楚怎樣可以上專欄   也不知道為什麼可以上專欄

反正就是上專欄了啦!!!   woohoo~  (我好像太激動了.....)

 

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HCY1211 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(25) 人氣()


留言列表 (25)

發表留言
  • Wefei Chen
  • 這個也太棒了吧。好厲害看起來好好吃…
  • 下次帶去辦公室吧!

    HCY1211 於 2011/04/12 22:40 回覆

  • misspixnet

  • 親愛的會員您好:

    我們是痞客邦 PIXNET 的專欄編輯,感謝您用心經營部落格,由於我們非常喜愛您此篇文章內容,
    因此我們將您此篇文章放上了PIXNET首頁專欄,希望有更多痞客邦 PIXNET 的會員閱讀您的好文章。

    若有任何問題,請至服務中心與我們聯繫,謝謝^^
    http://help.pixnet.tw/

    痞客邦 PIXNET
  • U ART工作室
  • 好厲害喔~
  • 真的很簡單 你也可以的!

    HCY1211 於 2011/04/12 22:39 回覆

  • 阿銘網拍格
  • 恭喜上專欄!
    圖片真的拍得很好呢~我也想吃說.....
  • 很容易的~
    趕快動手做一個吧!

    HCY1211 於 2011/04/12 22:39 回覆

  • 簡單創業財富自由
  • 看起來好好吃喔 ~ 顏色很漂亮耶 !! 恭喜上精選喔 !!
  • 謝謝~

    HCY1211 於 2011/04/12 22:37 回覆

  • tiffany
  • 感謝分享~
  • ^_^

    HCY1211 於 2011/04/12 22:38 回覆

  • 御嵐
  • 真的看起來好吃 才上精選 哈
    感恩分享^^
  • 吃起來比看起來更好吃喔~
    有空試試吧~

    HCY1211 於 2011/04/12 22:35 回覆

  • 台中二手家具
  • 太猛了!
  • 你也可以喔~

    HCY1211 於 2011/04/12 22:37 回覆

  • qwerty534
  • 好豐富的草莓派喔!!
    看看那個奶油
    天啊~~~
    好想吃喔!!!


    http://qwerty534.pixnet.net/blog
    也來我家走走
  • ㄧ口咬下 那種卡士達奶油在嘴裡(的爆漿感
    真是讓人太滿足了 趕快動手做一個吧!

    HCY1211 於 2011/04/12 22:34 回覆

  • 板橋水晶美睫屋
  • 棒棒棒~~~結合以上會使人癡肥的元素都是我的最愛~看起來這在外面可以賣個60元不為過~版大太強了
  • 通常越癡肥的元素 就會組成越好吃的食物!

    HCY1211 於 2011/04/12 22:31 回覆

  • 黑閃黑閃亮晶晶
  • 卡士達醬配上鮮艷欲滴的草莓
    真是超完美組合~
  • 也是超完美"肥胖"組合喔~

    HCY1211 於 2011/04/16 22:22 回覆

  • 小珊
  • 很厲害啦
    一定是照片太吸引人了,厲害!
  • 小耐。
  • 我最愛吃甜食惹!!!!!
    看起來也太誘人惹吧!!!!!!!!!!!
  • vivi
  • W('O')W~好厲害喔~做的跟外面賣的一樣耶~
  • 不一樣~ 不一樣~
    自己做可以放"爆多"的"乾淨"草莓 吃起來超有料的!!
    趕快動手試試看吧~

    HCY1211 於 2011/04/16 22:18 回覆

  • 玟玟子
  • 好好吃的樣子哦..
  • 小荳荳
  • 推~~~
    好強喔
    自己動手做點心~應該會非常有成就感吧^^

    看到我都巴豆夭了....趕快先來一杯自家的飲料解解饞....(我不是要打廣告喔,別誤會)對了,,,,好感謝你無私的公開製作好吃點心的方法....真是太感謝囉Q_Q
  • 其實這個點心很簡單啦
    不過拍照的時候真的超有成就感的!!
    真是一個非常能唬人的點心啊!!

    HCY1211 於 2011/04/16 22:12 回覆

  • 抹醬鮮
  • 應該推出來賣阿~~看起來真的好好吃喔!顏色也非常可口!讚阿~
  • 我也想啊~ 等有機會吧~

    HCY1211 於 2011/04/27 09:22 回覆

  • 非非
  • 自已做的也特別好吃~再一杯咖啡或紅茶就是一份下午茶^^悠閒一下~~~
  • 配紅茶真的很對味喔~

    HCY1211 於 2011/04/27 09:22 回覆

  • 梧艾虔
  • 看起來好好粗
  • 四寶娘
  • 哇,妳好厲害哦!
    看起來很好吃耶
    我可以問一個問笨題嗎?
    這也是用烤箱烤的齁 ^///^
  • 對啊~ 是用烤箱烤的
    小烤箱也可以 但是要特別注意時間喔!

    HCY1211 於 2011/04/27 09:24 回覆

  • 俠客楊雲
  • 真厲害!還會自己做派,用看的就覺得很好吃了!謝謝分享~
  • 歐~凱倫
  • 好厲害…我剛剛以為是某家餐廳的下午茶說~給你拍拍手
  • 哈~哈~
    以後我開餐廳這個就當招牌好了!

    HCY1211 於 2011/05/09 09:38 回覆

  • 小貴婦
  • 看起來好好吃耶~~而且照片拍的好美喔~~
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