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材料:
雞軟骨
紅心番薯
羊肉泥
麵粉或太白粉
做法:
雞軟骨和紅心番薯切丁燙熟
然後再把所有材料拌在一起
拌的時候要加上一些麵粉或太白粉
這樣才容易拌成團
就像醬子:
然後把所有材料鋪平在鍋子裡
如果不是很常下廚的人
我建議先把材料鋪好後再把鍋子放上瓦斯爐開始煎
不然會燙手 而且容易手忙腳亂
當然如果廚藝很好的話就沒差
這是鋪平之後的樣子:
鋪平之後就可以開始煎啦
等到周圍的顏色開始有一點點焦後 就可以準備翻面了
煎好之後 再切成小塊放涼
就可以給狗狗吃囉~
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