小花說

台北的天氣果然好不過兩天，就又開始下雨，而且又冷的要命

就某各程度上來說，海角七號的第一句台詞是對的

算了~  不能出門就做菜吧!

其實這是一道很平凡的沙拉

 不過加上一種特別的調味料，味道就會很不一樣喔

廢話不多說   馬上開始吧!

步驟一

將馬鈴薯切小塊，

灑上ㄧ點點鹽放入電鍋蒸熟後，用叉子壓碎

用水煮也可以，但我懶得顧瓦斯，用蒸的比較方便     

步驟二

把培根切成小塊，放進不沾鍋裡乾煎到酥脆後起鍋

用火腿末也可以，但個人覺得培根比較香

步驟三

把馬鈴薯泥放涼後 

加入適量的沙拉醬、鮮奶油(鮮奶也可以)、黑胡椒、黃芥茉醬調味

然後再灑上酥脆的培根片就完成囉!

  小提醒

     黃芥末醬會讓整個沙拉的味道提升到不同的層次

     如果用帶籽的法式芥末醬會更好，一定要去買來試試看

     如果覺得買一罐會用不完的話   那就去7-11... 

     多買幾個大亨堡，或者問店員有沒有賣小瓶的~

     你剛才在想什麼?!   我這麼正直的人，會教你做壞事嗎?!