原本只是要去老街上尋找阿伯的綠豆蒜
卻無意中發現了這家店
發現的理由很簡單
因為它的門口一直呈現這個狀態
在一條人不多的老街上
這場景起碼維持了3個小時以上 實在很難讓人不注意這家店
基於好吃好奇的緣故 所以我們也加入了排隊的行列
原本以為鴨肉冬粉是重點
靠近之後才發現 原來魯味才是!
每樣看起來都很好吃的樣子~
不到七點半就快賣完了 還好趕上了最後一班~
這是價目表
因為老闆店門口有標明不准用閃光燈
所以拍起來有點糊 大家用點眼力吧~
後面那一盤是我們的 雖然後來還追加了不少
主食只有兩種 清湯冬粉 或 鴨肉冬粉
老闆動作超快 煮一碗冬粉大概只用了5秒鐘
這是鴨肉冬粉
鴨肉是煙燻的 不管是聞起來還是吃起來都很有味道
而且還加了冬菜 (中間長的像酸菜的那個) 吃起來更特別
回到重點吧~(無誤!)
燻雞腿超好吃 肉質很嫩 又香又入味 大推!!
鴨胗又軟又入味 也是非常不錯
脆腸也很新鮮 一點點腥味都沒有
其他豆干 米血 海帶 滷蛋也都很不錯
不過最重要是這個沾醬 味道很特別
不是一般調味的醬油膏而已 (雖然看起來很像~)
有分辣跟不辣 老闆會放在櫃臺邊 想吃要自己去拿
另外 這家店的湯可以一直續 很多人都會再加第二碗
如果不怕老闆白眼的話 你可以無限暢飲!
這家店真的還蠻好吃的 回台北之後還是一直念念不忘
大家有機會去試試吧!
同場加映 阿伯綠豆蒜
其實這個才是我們原本來老街的目的
阿伯的店要稍微找一下 因為它沒有招牌
不過如果連我都找的到 我想你應該也沒問題!
這是我第一次吃綠豆蒜
我一直以為綠豆蒜就是去殼綠豆煮成綠豆湯 (怎樣~ 我就是俗啦!!)
沒想到原來是去殼綠豆加龍眼乾煮熟後芶欠 然後淋在刨冰上
一開始覺得有點奇怪 可是吃兩口之後覺得很特別 而且很好吃
阿伯綠豆蒜的配料有粉圓和粉條兩種
因為我們來的太晚 所以已經沒有粉條了
至於粉圓嘛~ 就是圖中白白的那個
總之 對我這個台北俗而言
這東西真是好吃又有趣 大家如果有機會的話一定要去吃
特別是在這該死的夏天來上一碗 保證暑意全消!