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前陣子種的九層塔大豐收
加了一點綜合堅果 起司粉 還有橄欖油做成了青醬
剛好最近買了培根和義大利寬麵 乾脆就全部煮在一起試試看吧
步驟一 起油鍋 爆香蒜末和培根
步驟二 加入七分熟的義大利麵和青醬拌勻
如果太乾的話 就加一點煮麵水調整就完成了!
小提醒
雖然青醬本身有鹹味(我做的時候有加鹽和起司粉 市售的也是)
不過起鍋前還是要記得調整一下味道
還有青醬不要煮太久 不然無法保持青綠色
另外加一點鮮奶油 做成青奶醬也很好吃~
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