小花說

所需食材有蒜頭2瓣  牛肉一盒

其餘如圖  （懶得打字了～）

然後在拿出新買的醬塊

（圖片上看起來好像很好吃的樣子）

裡面分為2小盒

下圖為其中1小盒的份量

大約可煮5人份

作法

1. 蒜頭和磨菇切片  洋蔥切絲  馬鈴薯切塊

2. 起油鍋  先炒蒜瓣及洋蔥  炒軟之後  再加入馬鈴薯炒約5分鐘 

3. 加入熱水及醬塊  煮至食材入味

    此醬塊本身並不含紅酒  如果想加入紅酒  可在此時加入   

4. 起鍋前  加入切好的蘑菇片及牛肉片煮熟即可 

鬆軟的馬鈴薯

牛肉片

蘑菇片   （看起來好卡通～）

磨菇煮完會縮水一點點    所以記得要多放一些

喜歡較溫和濃郁味道的人

可以加一點鮮奶油

後記

因為這次比較趕時間   所以很多步驟都比較不講究

考慮之後覺得   如果在仔細一點

利用這個醬塊   還是可以做出蠻唬人的菜

第一  除非沒時間燉  不然這道菜其實要用切塊牛肉才好吃

如果萬不得已要用肉片的話  要記得選稍微肥一點的

第二  個人覺得此醬塊的味道不算很濃郁

所以如果有時間的話   建議加入其他材料增添風味

例如  紅酒  奶油 培根  番茄糊  百里香  月桂葉  牛肉湯塊等

第三   加鮮奶油真的沒有比較好吃

到底是誰發明要加鮮奶油的啊?!