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前陣子心情低落,莫名的想吃甜食
剛好老公要出門去打球,就順便指使他幫我買甜點
出門前,他問我要吃哪一種甜食?
我回答:我要吃布丁,但不要統一布丁的那種
現在想想這答案真是找死,有說和沒說差不多
沒想到他居然真的買對了! 灑花~
雖然覺得起司口味好像有點奇怪(也有焦糖口味的~)
但難得老公已經買對了款式,還是裝開心的吃一下好了
原本已為會很不怎樣,沒想到出乎意料的好吃
口感非常綿密,甜度、奶味、香草濃度也很都適中
個人覺得與其說是布丁,倒不如說是烤布蕾更貼切
而且底下的焦糖根本是液體狀的,跟烤布雷超像
(因為前不久才去歐舒丹吃過烤布雷~ 歐舒丹咖啡食記)
以價位和便利度來看,並沒有輸給高〝貴〞咖啡廳
以。後。布。丁。類。第。一。指。名。就。是。它。了!
另外一款滿意的甜點是法式檸檬塔
這個是被PTT生火後去買的,超多人說好吃
所以我也忍不住去買了一個
附近兩家店,都各跑了三天才買到
最後是趁進公司前(大約早上7點半)才在公司附近搶到一個
打開長這樣,上面蓋有一層透明紙
還用小盒子裝好,感覺很認真的在保持檸檬塔的完美度
心想:該不是這麼幸運,吃到萬中選一的塑膠片吧?!
認真一看,原來是檸檬醬和塔皮的中間還有一層白巧克力
想來是為了隔絕兩者間直接接觸造成的塔皮濕軟
算是個非常貼心的設計(但口感好像也太脆硬了點)
塔皮稱不上特別,但基本的酥鬆有做到
檸檬醬微酸又微甜,加上奶蛋的帶來的濃郁
真的是非常好吃~~難怪那麼多人推薦
不過記得要趁冰涼的趕快吃
放久檸檬醬會變軟,感覺會變比較糊,口感上沒那麼好
以上兩款超級優的甜點推薦給大家
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